主要结构：
卧式卧式混合三明治锅，由锅体、框体、搅拌系统、排放系统、加热系统和控制系统组成。
1、锅体：采用两端盘头、矩形和半圆柱形结构，外套加热，内衬由SUS304不锈钢制成，锅内外抛光处理，达到卫生标准。锅体一端带有机械密封。
2、框架体：采用不锈钢方管与板焊接在一起，外包不锈钢板。框架体是承受和固定锅体、搅拌系统、传动系统等的作用。
3、搅拌系统：由混合电机、蜗轮减速器、混合轴和食品级耐磨PTFE高温材料组成。
4、供热系统：由蒸汽管、压力表和安全阀组成。
5、电气控制系统：由变频器、温控器和控制面板组成。
6、排水部分的排污阀和疏水阀。
7、用于聚四氟乙烯的刮板材料。
8、行星搅拌炒锅按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、燃气加热；
9、行星搅拌炒锅按操作方式分为：半自动行星搅拌炒锅、全自动行星搅拌炒锅
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火锅底料行星炒锅，丛功能上分为半自动跟全自动两种，半自动是需要按键操作开关键的，出料的时候需要人工转动右手边的手摇巴伦出料，全自动的是一键式操作，无须人工出料，搅拌方式效果都是一样的，锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，猪肉酱炒锅炒料锅串串底料行星炒锅现货秒发，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。
牛肉酱行星搅拌炒锅，牛肉酱大家都很喜欢吃，火锅底料炒锅串串底料行星炒锅现货秒发，尤其是大颗粒的牛肉粒，鲜香软糯筋道弹牙，还有一层甜香味的酱汁，既饱腹又能当调味品，说他是下饭神器丝毫不夸张。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，使锅内无搅拌死角。密封传动确保不会进水和油烟，串串底料行星炒锅现货秒发，使得传动装饰和锅体洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。出锅功能采用液压杠液压升降出锅，一键出锅，预制菜红烧肉炒锅串串底料行星炒锅现货秒发，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的牛肉酱加工设备。
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