应用范围:适用于各种高沾度酱料的搅拌加热炒制;馅料炒制(果酱、莲蓉、蜜饯、枣泥)肉制品熟食加工(肉酱、牛肉酱、海鲜酱)调味品业(火锅底料、方便面酱料、咖喱酱)糖果业(果酱、糖料)蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品行业。
产品特点:该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用电加热导热油加热形式,具有受热面积大,热。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。
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加热方式:
1.燃气加热: 升温快 冷却快,可调频。
2.电加热导热油:导热油可控温,可调频,加热均匀
3.电磁加热:电磁加热设备采用感应式加热、使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净便捷。消除加热的惯性现象,升温降温迅速;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,寿命超长。
4.蒸汽加热:需要与蒸汽产生装置一起使用。
冬天是吃火锅多的季节,无论是家庭聚餐还是好朋友相聚,首先想到的就是撸一顿火锅,火锅的好吃关键在于酱料,一款好吃的酱料是怎样加工而成的呢。
火锅酱料的加工当然是离不开设备的,调味品行星搅拌设备油焖笋炒锅 哪家好,下面为大家介绍一款火锅酱料炒锅,池州油焖笋炒锅 哪家好,整机是选用304不锈钢材质组成,锅胆是一次性旋压成型的韦德锅胆,胡辣汤行星熬制锅油焖笋炒锅 哪家好,使用寿命长,搅拌系统采用耐腐蚀的四氟板,充分使锅体能够与搅拌齿360度贴合无死角,电控系统用来控制整个锅的操作,螺蛳粉行星搅拌炒锅油焖笋炒锅 哪家好,只需要按键就可以,如果您也刚好需要一款这样的设备,那就赶快来电咨询吧
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